Tetrax tetrax. Es la especie más pequeña de la familia de los otídidos, que comparte con la Avutarda. Es menos exigente que la avutarda en cuestión de hábitat, siendo las zonas donde más común es verlo en Extremadura y en las campiñas andaluzas.
El nombre deriva del siseo que producen cuando vuelan, un vuelo muy pesado que puede recordar al de las anátidas.
Sólo se pueden oír a los machos en época de celo cuando se exhiben ante las hembras a base de pequeños saltos, con lo que pretenden llamar la atención de la pareja, durante la época de celo siguen buscando hembras puesto que son polígamos.
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